Trzy skuteczne metody tworzenia dekoracyjnych suszonych plasterków pomarańczy
Jasny, soczysty, świąteczny pomarańczowy kolor w radykalny sposób przekształca znajomy wygląd pokoju, podnosząc nastrój i wypełniając atmosferę ciepłem. Aby nawet w okresie zimowym cieszyć się słonecznymi akcentami w designie, nie trzeba koniecznie kupować odpowiednich dodatków – wystarczy po prostu wysuszyć pomarańczę do dekoracji i za jej pomocą udekorować pomieszczenie. Robi się to szybko i nie wymaga specjalistycznych umiejętności.

Suszenie plasterków owoców można przeprowadzić jednym z trzech sposobów, z których każdy ma swoje mocne i słabe strony. Aby wykonać tę czynność, należy kupić dojrzałą, bardzo intensywnie wybarwioną pomarańczę o jednolitej miąższu i najlepiej bez pestek. Optymalnym wyborem będzie produkt przeznaczony do wyrobu soku.
Suszymy pomarańczę w piekarniku – specyfika podejścia
Aby łatwo i prosto wysuszyć cytrus do dekoracji, warto skorzystać z opcji, w której główny element jest przetwarzany w piekarniku. Najważniejsze to nie przetrzymać składnika i nie doprowadzić do jego całkowitego zrumienienia.
Procedura składa się z kolejnych wykonania następujących czynności:
- Pomarańczę myjemy, kroimy na cienkie plasterki o grubości do 5 mm. Ważne, aby były one równe, bez pogrubionych lub zwężonych brzegów – w przeciwnym razie nie uda się ich równomiernie wysuszyć. W razie potrzeby niektóre elementy można obrać ze skórki, ale jest to częściej stosowane do dekoracji łazienki, kuchni, przy ozdabianiu bukietów i aranżacji wazonów na kwiaty.
- Każdy plasterek należy osuszyć, zawijając go w ręczniki papierowe. Nadmiar soku powinien całkowicie wsiąknąć.
- Następnie blachę do pieczenia wykładamy papierem pergaminowym i rozkładamy na jego powierzchni plasterki pomarańczy. Podsusza się je w piekarniku rozgrzanym do 140°C przez 4-8 godzin. Regularnie sprawdzamy produkty – w przeciwnym razie można przegapić moment, w którym zaczną się rumienić.
Niektóre gospodynie domowe wolą suszyć całe owoce. W takim przypadku na powierzchni cytrusa wykonuje się nacięcia co centymetr. Suszenie prowadzi się w tych samych warunkach przez 6 godzin.
Rada: Plasterki pomarańczy zachowają na dłużej swój żywy kolor, jeśli przed procesem suszenia zostaną namoczone w wodzie z cytryną. Aby ją przygotować, rozcieńczamy sok z jednej cytryny w litrze przegotowanej, ostudzonej wody. Moczymy w niej elementy przez pół godziny, osuszamy i przetwarzamy.
Jak wysuszyć przygotowane elementy za pomocą kaloryfera lub światła słonecznego?
Aby ułatwić proces wytwarzania elementów dekoracyjnych, należy skonstruować specjalne narzędzia. Bierzemy dwa identyczne kawałki kartonu o wymiarach około 10 na 30 cm i pokrywamy je gęsto rozmieszczonymi otworkami. Plasterki owoców układamy na jednym kawałku, przykrywamy drugim i spinamy klipsami biurowymi, gumkami bankowymi lub sznurkami.
Najważniejsze, aby gęstość styku była wysoka, w przeciwnym razie przygotowane elementy po prostu wypadną.W takiej formie pomarańcze można suszyć na parapecie, po prostu kładąc konstrukcje od strony słonecznej, lub między elementami grzejnika. Ostatnia opcja jest odpowiednia tylko wtedy, gdy sezon grzewczy już się rozpoczął.
Przy takim podejściu uzyskanie gotowych przedmiotów dekoracyjnych zajmuje co najmniej trzy dni, ale gotowe produkty mają idealnie równy kształt, a ich przesuszenie w ten sposób jest niemożliwe. Każdego dnia należy sprawdzać stan suszenia, ponieważ plasterki podczas schnięcia będą zmniejszać swoją objętość. Być może konieczne będzie mocniejsze spięcie arkuszy kartonu.
Wskazówka: Aby na kartonie nie powstały odkształcenia, które mogłyby zepsuć wygląd końcowego produktu, należy dokładnie osuszyć plasterki przed umieszczeniem ich na kartonie. W tym celu używa się kilku warstw ręczników papierowych.
Gotowe produkty jako ozdoby posłużą przez kilka miesięcy, przez cały ten czas będą cieszyć nie tylko atrakcyjnym wyglądem, ale i przyjemnym aromatem. Nową partię trzeba będzie suszyć nie wcześniej niż za 4-5 miesięcy. Oryginalne przedmioty zaleca się nie tylko rozkładać na półkach, ale także wykorzystywać do tworzenia ikebany, choinek noworocznych, wieńców bożonarodzeniowych lub wielkanocnych.




A czy można w ten sam sposób (w piekarniku) wysuszyć pomarańcze i cytryny i spożywać je jak każdy inny suszony owoc?