Jakimi środkami można czyścić płytę indukcyjną?

Mycie płyty indukcyjnej jest o wiele prostsze niż innych rodzajów płyt. Nie nagrzewa się, więc jedzenie rzadko się do niej przypala. Powierzchnia to szkło-ceramika, którą czyści się dowolnym środkiem myjącym niezawierającym cząstek ściernych. Może Pan/Pani użyć zwykłego płynu do naczyń, specjalistycznej chemii lub domowych sposobów na bazie octu, sody, amoniaku.

Codziennie

Płyty indukcyjne uchodzą za najłatwiejsze w pielęgnacji. Wystarczy przecierać urządzenie codziennie, a zawsze będzie czyste.

Do codziennej pielęgnacji potrzebna będzie ściereczka z mikrofibry lub gąbka (idealne rozwiązanie) albo szmatka, gąbka.

Tak, tak, nie trzeba używać nic więcej. Wystarczy wycierać produkty, które dostały się na płytę, suchą lub lekko wilgotną ściereczką. Powierzchnia urządzenia podczas pracy pozostaje zimna. Jedzenie, jeśli się przypala, to tylko od nagrzanego naczynia.

Jeśli coś wykipiało podczas gotowania, najlepiej oczyścić powierzchnię od razu. Proszę podnieść naczynie i wytrzeć plamę suchą ściereczką. Płyta indukcyjna praktycznie się nie nagrzewa, więc można ją czyścić bezpośrednio podczas grzania. Nie poparzy się Pan/Pani, a ściereczka nie zapali się.

Usuwanie uporczywych plam

Główne rodzaje zabrudzeń na płycie indukcyjnej:

• kamień;
• tłuszcz;
• zacieki z wody;
• ślady po palcach;
• przypalone jedzenie (rzadko).

Zwykle płyta nie brudzi się na tyle, by trudno było ją umyć. Z plamami łatwo radzi sobie zwykły płyn do naczyń i gąbka. Aby uniknąć zacieków, wilgoć wyciera się ręcznikami papierowymi.

Specjalne środki

Do pielęgnacji płyt indukcyjnych produkowane są specjalne środki. Ich stosowanie daje pewne korzyści: w składzie znajdują się substancje, które po nałożeniu na szkło-ceramikę tworzą niewidoczną warstwę. Chroni ona płytę przed zabrudzeniami i zapobiega przywieraniu jedzenia.

• Specjalna skrobaczka do szkła-ceramiki (od 10 zł). Pomaga szybko i bezpiecznie usunąć tłuszcz, zaschnięte resztki jedzenia, kamień, osad. Skrobaczkę należy używać, trzymając ją pod kątem 45 stopni.
• Środek czyszczący ELECTROLUX, 250 ml (od 7,20 zł). Nie pozostawia rys, skutecznie usuwa przypalone jedzenie, poleruje szkło-ceramikę i pokrywa ją warstwą ochronną.
• Środek czyszczący do powierzchni ceramicznych Glutoclean, 750 ml (około 20 zł). Produkt niemieckiej jakości. Posiada rozpylacz, dzięki czemu łatwo i szybko się go nakłada. Delikatnie czyści powierzchnię, usuwa tłuszcz, kamień i przypalenia.
• Krem do czyszczenia ceramiki szklanej i kuchenek mikrofalowych Astonish, 235 ml (6,80 zł). Ekonomiczny, gęsty, skoncentrowany środek czyści wszelkiego rodzaju zabrudzenia na płytach indukcyjnych. Przyjemnie pachnie, tworzy warstwę ochronną na powierzchni.
• Beckmann do czyszczenia ceramiki szklanej, 250 ml (12 zł). Dobrze usuwa plamy dzięki kuleczkom do mikropolerowania. Zawiera także oleje silikonowe, które tworzą termoizolacyjną powłokę i ułatwiają pielęgnację płyty kuchennej. Olej jojoba nadaje płycie piękny połysk.
• Sano Ceramic Stove Tops Cleaner, 300 ml (17,20 zł). Kremowy środek czyszczący, poleruje i doskonale czyści ceramikę szklaną, chrom, nikiel i stal nierdzewną. Wyróżniony nagrodą Izraelskiego Instytutu Norm Platinum Mark.
• Środek czyszczący do płyt, piekarników i kuchenek mikrofalowych Ecover Oven & Hob cleaner, 500 ml (26 zł). Radzi sobie ze wszystkimi rodzajami zabrudzeń. Wyróżnia się maksymalnie naturalnym składem. Sama butelka wykonana jest z przetworzonego plastiku, a środek nie zawiera ostrych chemikaliów i fosforanów zanieczyszczających wody gruntowe. Nie podrażnia wrażliwej skóry.

Domowe środki czystości

Pomimo tego, że płyta indukcyjna jest nowoczesnym wynalazkiem, wiele gospodyń domowych używa do jej czyszczenia środków „ludowych”. Są bardziej ekologiczne, tańsze i również całkiem nieźle radzą sobie z zabrudzeniami.

Czym z podręcznych środków można umyć płytę?

• Olej roślinny na przypalenia. Nałóż go na plamę i odczekaj 5–10 minut. Zwilż gąbkę w ciepłej wodzie i usuń zmiękczone przypalenia wraz z olejem.
• Soda oczyszczona. Rozcieńcz sodę z wodą do konsystencji pasty. Nałóż na problematyczne miejsce (wszelkiego rodzaju zabrudzenia) na 5–10 minut. Przetrzyj powierzchnię wilgotną ściereczką, a następnie spłucz pozostałości sody.
• Amoniak od smug, śladów palców i tłustego osadu. Domowy środek pomoże umyć płytę do połysku. Do 5 łyżek stołowych wody dodaj 1 łyżkę stołową amoniaku. Przelej do butelki z rozpylaczem. Spryskaj powierzchnię i przetrzyj suchą szmatką.
• Ocet do dezynfekcji, usuwania kamienia i nieprzyjemnych zapachów. Wymieszaj ocet stołowy pół na pół z wodą i wlej do pojemnika z rozpylaczem. Rozpyl na płytę. Po kilku minutach przetrzyj powierzchnię ręcznikiem papierowym lub szmatką.

Usuwanie rys

Powierzchnia szklano-ceramiczna płyty indukcyjnej jest wystarczająco wytrzymała, aby utrzymać ciężar patelni i garnków. Nie boi się silnego nagrzewania. Jednak mogą pojawiać się na niej zarysowania. Najczęściej są mikroskopijne i widoczne tylko w świetle i odblaskach. Jeśli drażnią Pana/Panią lub jest ich tak wiele, że cierpi na tym wygląd płyty, powierzchnię można wypolerować.

W wykonaniu zadania pomoże pasta GOI. Można ją znaleźć na targu samochodowym. Kosztuje około 2 zł za 300 g. Taka ilość w zupełności wystarczy, aby wypolerować płytę indukcyjną.

• Pasta o numerach 1, 2, 3 jest bardziej miękka i maskuje mikroskopijne zarysowania.
• Numer 4 – ścierna. Używa się jej w tandemie z szlifierką (nasadką filcową).

Aby doprowadzić płytę do porządku, należy rozcieńczyć pastę kilkoma kroplami oleju maszynowego, nałożyć na obszar zarysowań i energicznie pocierać gęstą tkaniną bawełnianą. Proces jest dość pracochłonny, ale z pewnością wart zachodu. Po polerowaniu powierzchnia stanie się idealnie gładka i błyszcząca.

W większości przypadków pasta GOI całkowicie rozwiązuje problem zarysowań. Może nie zadziałać tylko w przypadku, gdy ceramika jest pokryta pęknięciami i odpryskami. W takiej sytuacji pozostaje tylko jedna opcja – całkowita wymiana górnej warstwy ochronnej. Średnio pokrycie ceramiczne kosztuje 400 zł.

Zasady pielęgnacji

Aby płyta indukcyjna służyła długo i wyglądała nienagannie, należy przestrzegać zasad eksploatacji. Prosimy stosować się do następujących zaleceń:

• Należy upewnić się, że powierzchnia płyty jest czysta przed gotowaniem.
• Należy używać specjalnych naczyń z płaskim dnem, które nie porysują ceramiki.
• Należy regularnie czyścić płytę ściereczką.
• Należy myć ją w miarę zabrudzenia dozwolonymi środkami czyszczącymi.
• Po myciu należy wycierać powierzchnię do sucha.
• Jeśli płyta nagrzała się od garnka, przed czyszczeniem należy poczekać na całkowite ostygnięcie.
• Jeśli trzeba natychmiast wytrzeć plamę z gorącej powierzchni, należy użyć suchej szmatki lub ściereczki.
• Należy monitorować stan przewodu i gniazdka.

Czego nie zaleca się robić?

Płyta indukcyjna wymaga ostrożności ze strony użytkownika zarówno przy czyszczeniu, jak i gotowaniu. Przy nieostrożnym obchodzeniu się istnieje ryzyko porysowania warstwy ochronnej, mogą nawet powstać odpryski.

Przeciwwskazane:

1. Czyszczenie płyty środkami z cząstkami ściernymi (twardymi) – mogą pozostawić zarysowania. Z tego samego powodu nie wolno czyścić płyty twardymi przedmiotami: nożami, metalową gąbką.
2. Pocieranie powierzchni, jeśli znajdują się na niej twarde cząstki jedzenia: cukier, sól itp. Należy je najpierw strzepnąć lub pozwolić im namoknąć.
3. Wieszanie nad płytą ciężkich przedmiotów lub upuszczanie ich. Jeśli spadną na powierzchnię, może pęknąć.
4. Rozpoczynanie gotowania, gdy na płycie znajdują się resztki jedzenia. W przeciwnym razie przypalą się. Sama powierzchnia się nie nagrzewa, ale naczynia od gotujących się w nich produktów – tak.
5. Nie należy narażać powierzchni na gwałtowne zmiany temperatury – stawiać na niej naczyń wyjętych z lodówki ani spryskiwać jej zimną wodą.

Jak każda płyta grzewcza, płyta indukcyjna ulega zabrudzeniu podczas gotowania. O ile inne typy płyt – gazowe, elektryczne, Hi-Light – można myć dopiero po ich ostygnięciu, indukcję lepiej wycierać z plam od razu. Pozostaje chłodna, co jest jej główną zaletą. W przypadku silniejszych zabrudzeń producenci zalecają zaopatrzenie się w specjalną skrobaczkę oraz środek czyszczący z olejami silikonowymi. Pomogą one szybko i skutecznie wypolerować szkło-ceramikę na połysk, a także zabezpieczyć ją przed ponownym przywieraniem brudu. Jeśli nie mamy pod ręką specjalnego środka, pomocne będą soda oczyszczona, ocet, amoniak oraz zwykły płyn do naczyń.