Usuwam brud i ciemnienie z łyżek i widelców w 15 minut. Stal nierdzewna z rzeźbionymi wzorami błyszczy jak nowa
Czego to nie znajdzie się na strychu u babci. Robiłam porządek i znalazłam przepiękne sztućce z rzeźbionymi wzorami. Z czasem pociemniały i straciły dawny blask. Dobrze, że wiem, jak szybko i skutecznie wyczyścić łyżki z brudu. Opowiadam, co trzeba zrobić.
Wrzątek i soda – najlepsi przyjaciele stali nierdzewnej
Nie mam zmywarki, więc sztućce trzeba okresowo czyścić z osadu. Pojawia się on czy to od wody, czy po prostu od czasu. Zwykłym detergentem nie daje się zmyć.
Aby łyżki i widelce znów lśniły jak nowe, robię tak:
- Wkładam pociemniałe sztućce do dużego garnka.
- Wsypuję na wierzch połowę opakowania sody oczyszczonej.
- Nabieram wody z kranu. Potrzeba, aby całkowicie pokryła wszystkie przybory.
- Stawiam garnek na małym ogniu.
- Odliczam 15 minut. W tym czasie woda staje się mętna, a łyżki i widelce wyraźnie jaśnieją.
- Odlewam wrzątek, wyjmuję łyżki – będą miały lekki biały osad, to nie szkodzi.
Za to teraz łatwo je umyć ze starego brudu. Płuczę przybory, bez trudu myję gąbką. Wycieram przybory ściereczką, aby usunąć resztki osadu. Od gotowania w sodzie osad mięknie i usuwa się lekkim ruchem. Nawet najmniejsze zagłębienia zostają oczyszczone. - Spłukuję łyżki i widelce w czystej wodzie.
Gotuję łyżki i widelce w roztworze sody mniej więcej raz na pół roku. Błyszczą jak w drogiej restauracji. I nie powiedziałbyś, że mają po 10 lat.
Radzę gotować przybory w takim samym pociemniałym garnku lub patelni. Przy okazji go wyczyścisz. Można wrzucić jeszcze coś. Na przykład tarkę i ręczny młynek do kawy. Soda i wrzątek wyczyszczą każdą stal nierdzewną do blasku.
Jeśli brudu we wzorach jest dużo lub łyżki długo leżały bezczynnie, czas gotowania można wydłużyć do godziny. Trzeba tylko pilnować wody, aby nie wyparowała. Zestaw, który znalazłam na strychu, oczyścił się w około 40 minut. Choć gromadził brud przez dobre 5 lat.
Ważne! W roztworze sody można gotować tylko stal nierdzewną. Srebro i alpaka mogą ucierpieć. Czyści się je ostrożnie, specjalnymi pastami.
Myślę, że wszyscy o tym wiedzą. Ale na wszelki wypadek postanowiłam przypomnieć.
Inne sposoby na czyszczenie wzorzystych łyżek
Istnieje mnóstwo sposobów, aby przywrócić lśniącą czystość sztućcom.
Mogę od razu wymienić dziesięć metod:
- czerstwym chlebem;
- starą szczoteczką do zębów;
- zamszem;
- papką z sody;
- proszkiem do zębów;
- amonem;
- gumką;
- folią;
- octem;
- wódką.
Kilka z nich wypróbowałam osobiście. Tak, łyżki się czyszczą. Ale ile czasu trzeba na to poświęcić! Trzeba każdą sztućce wycierać ręcznie, każdy wgłębienie wyszorować. Spodobały mi się tylko 3 opcje.
Gumka
Niezwykły sposób, który nadaje się nie tylko do stali nierdzewnej, ale także do absolutnie wszelkich sztućców. Dowiedziałam się o nim z radzieckiego magazynu. Trzeba wziąć gumkę, której nie będzie szkoda potem wyrzucić, i pocierać przedmioty. Osad dobrze się ściera. Prawdę mówiąc, z głębokich i wąskich wgłębień gumka nie usuwa brudu.
Amoniak
Kiedyś amoniakiem czyściło się srebro stołowe. Niedawno dowiedziałam się, że można nim wyczyścić łyżki ze stali nierdzewnej.
- W idealnym wariancie amoniak powinien być nierozcieńczony. Należy nasączyć nim wacik i pocierać wzorzyste miejsca. Osad natychmiast zniknie.
- Można zrobić roztwór z 5 części wody i 1 części amoniaku i namoczyć w nim łyżki i widelce na pół godziny. Im mniejsze stężenie amoniaku, tym wolniej będzie przebiegał proces czyszczenia.
- Jeśli sztućców jest dużo, można przygotować 300 ml roztworu (250 ml wody i 50 ml amoniaku), nasączyć gazę i owinąć łyżki i widelce. Włożyć do szczelnego worka. Po 30 minutach tą samą gazą wytrzeć zabrudzenia.
Amoniak doskonale usuwa wszelki osad. Ale problem w tym, że potrzeba go dużo. A dodatkowo ostry zapach może spowodować ból głowy.
Folia
Synowa wyczytała w magazynie sposób podobny do tego, którego używam ja.
Potrzebne będzie:
- Wyłożyć dno garnka folią spożywczą. Jeden arkusz wystarczy.
- Położyć na wierzch sztućce.
- Wsypać po 2 łyżki soli kamiennej i sody oczyszczonej (to na 1 litr wody).
- Zalać zimną wodą.
- Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć. Nie gotować!
- Zostawić do rana. Rano wytrzeć sztućce szmatką.
- Opłukać i wytrzeć.
Synowa mówi, że łyżki i widelce po folii lśnią jak nigdy. Ona tak czyści zarówno zwykłą stal nierdzewną, jak i zestaw łyżek z alpaki. Nic nie mogę powiedzieć. Mnie w pełni odpowiada mój sposób z gotowaniem w sodzie, a ja nie mam sztućców z alpaki ani srebra.
Na zawsze zapamiętałam sytuację, gdy przyszłam do sąsiadki w gości, a ona wyjęła łyżeczki do herbaty, które pociemniały od osadu tak bardzo, że stały się brązowe. Wtedy doświadczyłam hiszpańskiego wstydu. Brudne sztućce to plama na reputacji gospodyni. Przecież nie jest tak trudno je wyczyścić. Wystarczy poświęcić tylko 15 minut i nie żałować sody.