Czy to prawda, że cola rozpuszcza kamień w czajniku?

Napoję gazowane mogą usunąć kamień, mają przyjemny zapach i nie uszkadzają powierzchni naczyń. Dlatego używa się ich nie tylko zgodnie z przeznaczeniem. Co wybrać – colę czy pepsi? Efekt będzie taki sam, najważniejsze to wybrać napój dietetyczny, ponieważ cukier psuje efekt, przywierając cienką warstwą do powierzchni.

Czy to prawda, że Coca-Cola rozpuszcza kamień?

Tak, to prawda. Dlaczego to działa? W składzie napojów gazowanych znajdują się kwasy – ortofosforowy, cytrynowy, askorbinowy – które, dostając się na osady soli mineralnych, niszczą je. Podgrzewanie, czas działania i stężenie kwasów wzmacniają ten proces.

Jakie naczynia można czyścić za pomocą coli? Ta metoda nadaje się do stali nierdzewnej, szkła, czajników elektrycznych z grzałką dyskową.

Nie można używać Coca-Coli do:

powłok emaliowanych;
jasnego plastiku;
czajników z otwartą spiralą.

Chodzi o to, że kolorowe napoje mogą zabarwić wewnętrzną powierzchnię naczyń. A na spirali warstwa osadu jest zwykle gruba – coli nie wystarczy, aby całkowicie ją wyczyścić. Po czyszczeniu pozostałości osadów solnych zabarwią się na brązowo, co nie doda korzyści herbacie.

Czyszczenie colą: zalety i wady

Aby usunąć kamień, potrzebna będzie butelka napoju – półtora do dwóch litrów.

Co należy zrobić?

Wylać wodę z czajnika.
Napełnić naczynie do połowy. Podczas podgrzewania napój gazowany pieni się, więc nie można nalać więcej!
Zagotować colę w czajniku. Po zagotowaniu palnika pod zwykłym czajnikiem lepiej nie wyłączać przez 2 minuty. A czajnik elektryczny należy włączyć ponownie, gdy płyn nieco ostygnie. Dodatkowe podgrzanie przyspieszy rozkład osadów.
Zostawić podgrzany napój do ostygnięcia. Można na noc.
Dokładnie umyć wewnętrzną powierzchnię, aby pozbyć się resztek osadu i barwników, które osiadły na ściankach.
Podgrzać i wylać wodę w celu ostatecznego oczyszczenia z kamienia.

Zwiększyć skuteczność można, dodając podczas gotowania łyżkę stołową sody oczyszczonej.

Dlaczego metoda jest popularna? Jej zalety:

brak nieprzyjemnego zapachu, jak przy czyszczeniu octem lub środkami sklepowymi;
niskie koszty, możliwość wykorzystania resztek napojów (tylko resztek, a nie przegotowanej porcji!);
łagodne działanie na powierzchnię naczyń;
dostępność;
bezpieczeństwo dla zdrowia (nawet jeśli czajnik zostanie źle umyty po czyszczeniu, zatrucie jest wykluczone, ponieważ składniki coli są spożywcze).

Metoda ma jednak wady:

opary kwasu ortofosforowego mogą podrażniać drogi oddechowe;
cola czyści tylko niewielki osad, z grubą warstwą kamienia sobie nie poradzi;
nie nadaje się do wszystkich czajników;
konieczne jest usunięcie barwnika ze ścianek po czyszczeniu.

Dzięki kwasom w składzie napojów gazowanych czyszczą one naczynia z kamienia. Ale ich stężenie jest niewielkie, dlatego cola i pepsi nie poradzą sobie z grubą warstwą.

Metoda usuwania osadu za pomocą coli przyda się, jeśli osadu jest mało, a pod ręką nie ma innych środków. W pozostałych przypadkach skuteczniejsze i korzystniejsze jest używanie kwasów w czystej postaci.

Jaką metodę wybrać?

Obawiając się stosowania środków chemicznych, gospodynie domowe próbują zetrzeć osad sodą, twardymi gąbkami. I zupełnie na próżno. Metoda jest czasochłonna i uszkadza powierzchnię naczyń. Kamień zaczyna osadzać się jeszcze szybciej, ponieważ na ściankach czajnika powstają drobne rysy.

W sklepach można kupić środki do usuwania osadu. Szybko radzą sobie z problemem, ale mają też wady:

podczas podgrzewania wydzielają opary, które powodują podrażnienie oczu, kaszel, alergie;
skład niebezpieczny dla zdrowia;
konieczność dokładnego mycia naczyń po użyciu, co jest niewygodne w przypadku urządzeń elektrycznych – namoczenie lub przepłukanie ich pod bieżącą wodą jest problematyczne.

A ceny za buteleczkę są wysokie, biorąc pod uwagę, że nie każdy czajnik uda się wyczyścić za jednym razem.

Najbezpieczniejsze z gotowych środków zawierają składniki, które znajdą się w każdej kuchni – ocet, kwas cytrynowy, sodę. Prościej nie przepłacać, a skorzystać z tego, co jest w domu.

Aby usunąć stary osad, odpowiedni będzie kwas cytrynowy – roztwór można zrobić stężony, nie ma drażniących oparów i ostrego zapachu, jak w przypadku octu lub gotowych środków. Stosowanie tej metody jest bezpieczne. A torebka proszku kosztuje nie więcej niż 0,80 zł. Cały kamień rozpuści się po pierwszym zagotowaniu – jest to tańsze i skuteczniejsze niż używanie napojów gazowanych.

Czy filtry pomogą?

Co zrobić, aby osad nie psuł czajnika i nastroju gospodyni? Uniknięcie pojawienia się kamienia jest niemożliwe. Tworzy się on w „twardej” wodzie – tam, gdzie jest dużo soli wapnia i magnezu. Substancje te, rozkładając się podczas podgrzewania, tworzą osad. Nawet przy użyciu systemów filtracji kamień się tworzy, jednak wolniej i nie jest tak ciemny, jak od zwykłej wody wodociągowej.

Wydaje się, że jest wyjście – używać płynu o niskim stężeniu soli. Do celów medycznych stosuje się wodę destylowaną. Ale nie można jej pić stale – minerały będą wypłukiwane z kości i zębów, zaburzona zostanie równowaga solna, pojawią się problemy z sercem, skurcze. Norma mineralizacji wynosi 200-400 mg na litr, a więc trzeba szukać szybkich i bezpiecznych metod czyszczenia czajnika z kamienia.

Ochrona przed kamieniem

Jak sprawić, aby osadu nie trzeba było długo ścierać z czajnika? Przestrzeganie prostych zasad pomoże poradzić sobie z problemem.

Czyścić czajnik raz w tygodniu. Im cieńsza warstwa, tym łatwiej się jej pozbyć. Przy użyciu coli, pepsi, Sprite'a, kwasu cytrynowego zajmie to pół godziny.
Płukać czajnik każdego dnia, aby sole nie osadzały się na ściankach i elemencie grzejnym.
Przed gotowaniem należy odstawić wodę w dzbanku na dobę.
Należy wylewać resztki, nie pozostawiając ich na noc.
Nie gotować tej samej porcji wody kilka razy.
Zainstalować filtr lub system zmiękczania wody.

Ponadto odpowiedni wybór naczyń i urządzeń do gotowania pomoże spędzać mniej czasu i pieniędzy na konserwację. W tym celu należy odpowiednio wybrać czajnik. Co trzeba wziąć pod uwagę?

Naczynia szklane są najmniej praktyczne – osad będzie widoczny już po tygodniu.
Czajnik elektryczny należy wybierać z zamkniętym elementem grzewczym – jest łatwiejszy w utrzymaniu i posłuży dłużej.
Im mniej zagłębień, rowków i kątów wewnątrz naczynia, tym lepiej. Kamień nie ma się gdzie zaczepić, a czyszczenie stanie się łatwiejsze.
Stal nierdzewna, emalia, ceramika – powłoki, które najłatwiej umyć, nie wchłaniają obcych zapachów.

Przy regularnym czyszczeniu sprzęt i naczynia posłużą długo, a rodzina będzie pić gorące napoje bez obcych posmaków.