Pokręcić, przycisnąć i gotowe – blaszana pokrywka łatwo odskakuje od słoika z piklami
Spis treści:
Otwarcie zakręcanej pokrywki z gwintem jest dość proste. Każda gospodyni ma swój sposób. Czasami jednak nawet ta najbardziej sprawdzona metoda zawodzi i trzeba wezwać mężczyznę z silnymi ramionami. Rozważmy kilka opcji, które pomogą w wyborze – jak otworzyć słoik przy minimalnym wysiłku fizycznym.
Gorące powietrze
Przy zakręcaniu słoików wykorzystuje się podstawową fizykę. Na gorąco metal nagrzewa się i rozszerza. Po jego schłodzeniu, a co za tym idzie skurczeniu, pokrywka ściśle przylega do szyjki słoika i dokręca się mocniej. Dlatego wszystkie słoiki zakręca się na gorąco. Zarówno słoiki, jak i pokrywki.
Jeśli odwrócimy ten proces, pomoże ta sama fizyka. Po podgrzaniu pokrywka się rozszerzy i zdjęcie jej będzie łatwiejsze.
Do podgrzania można użyć zwykłej domowej suszarki do włosów. Pokrywkę należy nagrzewać suszarką na maksymalnej mocy przez 3-5 minut, na całej górnej powierzchni, obejmując także szklane boki. Po podgrzaniu należy chwycić pokrywkę szmatką lub ręcznikiem i obrócić zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Przy tej metodzie istnieje ryzyko, że szkło zbytnio się przegrzeje i pęknie. Dlatego można jej używać tylko wtedy, gdy będziesz bardzo ostrożny.
Gorąca woda
Te same prawa fizyki działają również przy innym podgrzewaniu. Najprostszym sposobem jest wstawienie słoika pokrywką do dołu do gorącej wody. Może to być wrzątek z czajnika lub maksymalnie gorąca woda z kranu. Słoik należy trzymać przez około 1 minutę. Metal rozszerzy się i zdjęcie pokrywki będzie łatwiejsze.
Można użyć zwykłego ręcznika namoczonego we wrzątku lub gorącej wodzie. Tkanina dłużej utrzymuje ciepło, a szanse na to, że pokrywka na pewno się rozszerzy, są nieco większe.
Główną wadą tej metody jest konieczność podgrzania wody. Jeśli z twojego kranu płynie gorąca woda, nie ma takiej potrzeby. Jeśli jednak trzeba postawić garnek lub czajnik, czas poświęcony na podgrzewanie, szczerze mówiąc, bardzo irytuje.
Jeśli woda z kranu jest od razu gorąca, można po prostu wstawić słoik pod strumień. Ta metoda również działa.
Olej roślinny
Można odwrócić słoik do góry dnem i posmarować wnętrze wieczka olejem roślinnym. Należy dokładnie wetrzeć go pod krawędź i chwilę poczekać, aż olej równomiernie rozprowadzi się pod obręczą. Może to zająć od 3 do 15 minut.
Ale szczerze mówiąc, ta metoda w ogóle mnie nie zadowoliła – efektem były tylko brudne ręce, lepki słoik i zerowy rezultat.
Nóż
Tej radzieckiej metody używa większość gospodyń domowych. Kiszonki i przetwory są zamykane za pomocą zasady, która wypompowuje maksymalną ilość powietrza ze słoika. Tworzy się próżnia, a wieczko szczelnie przylega do słoika. Każda gospodyni wie, że gdy tlen dostanie się do środka (przy nieprawidłowym przetwarzaniu lub zamykaniu), domowe konserwy wybuchną lub same się otworzą.
Dlatego do otwarcia należy wpuścić do zamkniętego słoika trochę powietrza. Dotyczy to zarówno wieczek odkręcanych, jak i zwykłych blaszanych (jednorazowych). Do takiego otwarcia używa się prostego noża. Podważamy krawędź słoika, lekko go obracamy, powodując deformację wieczka. Do środka dostaje się tlen, wieczko wydaje charakterystyczne kliknięcie, lekko się unosi. Następnie łatwo je otworzyć ręcznie, wykonując ruch po gwincie.
Należy tylko zaznaczyć, że nie zawsze po tym można ponownie użyć wieczka. Ponadto taka metoda może uszkodzić szklany gwint, a sam słoik stanie się bezużyteczny do dalszego użytku.
A ostatnio noże używane w kuchni nie zawsze są wystarczająco dobrej jakości i wytrzymałe. Wielu zaczęło używać noży ceramicznych, plastikowych noży do chleba lub kroi produkty zwykłym narzędziem biurowym. Te kuchenne gadżety tną zarówno mięso, jak i warzywa cieńsze. Znalezienie wytrzymałego noża w nowoczesnej kuchni to rzadkość.
Zapukajmy w słoik
Po odwróceniu słoika do góry dnem należy postawić go na wieczku. Następnie kilkakrotnie zapukać w szkło.
W tej metodzie wykorzystuje się zasadę uderzenia hydraulicznego – płyn w konserwie uderza w wieczko w dół i je rozchwiewa. Ale ta metoda nie zawsze pomaga.
Zapukajmy w pokrywkę
Pod wpływem fizycznego oddziaływania na konserwę wieczko również ulega deformacji. Istnieje bardzo prosty sposób jej otwarcia. Mocno zaciśnij dłoń w pięść i zapukaj w płaską powierzchnię.
Przy tej metodzie konieczne jest użycie określonej siły. A same ruchy muszą być wystarczająco gwałtowne. Otwarcie słoika bez uszkodzenia go nie jest takie proste. Wymaga to pewnej praktyki.
Zapukajmy w pokrywkę -2
A ten wariant pozwoli otworzyć zakrętkę jeszcze szybciej. I może to zrobić każdy, nawet osoba niezbyt rozwinięta fizycznie. Osobiście wypróbowałam tę metodę z moim jedenastoletnim synem, który był zachwycony tym, jak szybko i łatwo mu poszło.
Słoik należy umieścić poziomo na krawędzi stołu lub blatu.
Dosłownie kilka razy z niewielką siłą uderzyć w krawędź. Słoik przy tym należy kilka razy obrócić. Wystarczy uderzyć w ten sposób 3-4 razy.
Nieważne, w jaki sposób się stuka – można to zrobić dolną częścią dłoni, jak pokazano powyżej, lub zaciśniętą pięścią. Stukać należy właśnie po metalowej pokrywce.
Można po prostu mocno naciskać na pokrywkę, obracając słoik w dłoniach. Najważniejsze to znaleźć tę właśnie wygodną metodę. Każdy będzie miał swoją. W ten sposób słoik z piklami lub dżemem może otworzyć nie tylko krucha kobieta, ale i dziecko.
Kilka wskazówek
Czasami słoik się nie otwiera nie dlatego, że to niemożliwe. Po prostu ręce osoby otwierającej są śliskie, a pokrywka wyślizguje się z rąk.
Proszę skorzystać z kilku wskazówek:
- Ręce muszą być koniecznie suche. Sam słoik nie powinien być wilgotny, brudny ani śliski.
- Proszę spróbować otworzyć słoik w gumowych lub bawełnianych rękawiczkach. Plus tej metody jest taki, że pokrywka na pewno nie będzie się ślizgać. Ogromnym minusem jest jednak to, że takich „ubrań dla rąk” nie mają wszystkie gospodynie. Ponadto zakładanie rękawiczek to dodatkowe ruchy i strata czasu.
- Proszę skorzystać z ręcznika, kawałka bawełnianej tkaniny lub ściereczki kuchennej. Idealnie do takich celów nadaje się ręcznik waflowy – nie jest taki śliski i szczelnie obejmuje słoik.
- Wiele stron sugeruje użycie papieru ściernego. Mówmy szczerze – ten przedmiot nie jest powszechny w każdym domu. Ale warto go wspomnieć. Jeśli przypadkiem (lub nieprzypadkiem) macie papier o gradacji zero lub jeden – jego użycie naprawdę może pomóc. Kawałek tego papieru należy umieścić na górze konserwy, a następnie przekręcić pokrywkę w lewo.
A także na stronach takich jak AliExpress, jak również w niektórych sklepach z artykułami gospodarstwa domowego i naczyniami, są takie magiczne gadżety. Są naprawdę magiczne. Otwierają wszystko bez większego wysiłku. Jeśli znajdzie Pan/Pani takie urządzenie – proszę nie żałować pieniędzy i ułatwić sobie życie.
Powiem szczerze, wiele z tych metod było mi nieznanych. Ja po staroświecku, jak uczyły mnie mama i babcia, do otwierania zakręcanej pokrywki używałam noża lub gorącej wody, a nawet obu sposobów naraz. Ale warianty z pukaniem spodobały mi się znacznie bardziej. Proszę wypróbować każdą z metod i na pewno znajdzie Pan/Pani swoją ulubioną, najłatwiejszą i najwygodniejszą.