Nie znalazłam pokrywki do słoika: zamknęłam pojemnik… balonikiem

Nie zawsze udaje się zjeść całą zawartość puszki za jednym razem, dlatego często trzeba schować resztki do lodówki. Pojawia się wtedy pytanie, czym zamknąć otwarty słoik. Oryginalna pokrywka uległa zniszczeniu podczas otwierania opakowania, a nowej nie ma w domu. Z pomocą przychodzi prosty balonik. Można nim szybko i, co najważniejsze, szczelnie zatkać szyjkę o dowolnej średnicy.

W jakich przypadkach można zamykać słoiki tą metodą

Balonik pozostały po przyjęciu będzie doskonałym pomocnikiem w kuchni.

Za jego pomocą można zamykać szklane słoiki w następujących przypadkach:

1. Podczas przechowywania suchych produktów sypkich: ryżu, kaszy gryczanej, makaronu i innych.
2. Gdy trzeba schować jedzenie do lodówki na krótki czas.
3. W celu utrzymania gazu w napojach po otwarciu opakowania.

Za pomocą tej techniki można również zamykać pojemniki z różnymi drobiazgami. Na przykład słoiczki z gwoździami, przyborami do szycia, spinkami do włosów i tak dalej. W ten sposób, jeśli pojemnik przewróci się wskutek niezdarnego ruchu, jego zawartość się nie wysypie.
Balonik wykonany jest z cienkiego lateksu. Nie zaleca się go podgrzewać, dlatego nie należy tą metodą zamykać pojemników z bardzo gorącymi produktami. Ponadto sposób ten nie nadaje się do długotrwałego przechowywania żywności.

Ważne! Tą metodą nie wolno zamykać słoików podczas konserwowania produktów. Do tego lepiej używać tradycyjnych metalowych pokrywek.

Jak prawidłowo używać balonika?

Zamknięcie słoika balonikiem zajmuje dosłownie minutę. Cały proces można podzielić na kilka etapów.

Krok 1: przygotowanie balonika.

Należy go dokładnie umyć i osuszyć. W przeciwnym razie cząsteczki brudu mogą dostać się do jedzenia, co doprowadzi do jego szybkiego zepsucia.

Krok 2: nadmuchanie balonika.

Nie należy go nadmuchiwać zbyt mocno. Wystarczy wypełnić go powietrzem w połowie maksymalnej objętości.

Krok 3: zamknięcie słoika.

Przykładamy balonik do szyjki i dociskamy. Jednocześnie zaczynamy wypuszczać z niego powietrze. Lateks samoczynnie obciągnie słoik. Nie trzeba przykładać żadnej siły.

W rezultacie pojemnik jest zamknięty szczelnie. W razie potrzeby można go bez obaw zabrać w podróż. Znajdujący się w środku płyn nie rozleje się.

Jakie słoiki można zamykać

Balonik można używać na różnych typach słoików. Przede wszystkim jest to idealny sposób na zamykanie szklanych pojemników. Ponieważ lateks jest dość miękkim i elastycznym materiałem, nie uszkodzi naczynia. Nie pozostawi na nim odprysków. Tą metodą uda się zamknąć słoik dowolnego rozmiaru. W końcu często to właśnie dla gwintów o niestandardowej średnicy najtrudniej dobrać zakrętkę.

Uda się zamknąć również puszkę konserwową. Lateks jest dość wytrzymałym materiałem. Ostre krawędzie naczynia nie będą w stanie go uszkodzić. Technika zamykania takiego pojemnika nie różni się od opisanej powyżej.

Za pomocą balonika udaje się również zamykać aluminiowe puszki z napojami. Materiał pozwala hermetycznie zamknąć pojemnik, dzięki czemu płyn pozostanie gazowany przez długi czas. Użycie lateksu w tym przypadku staje się idealnym rozwiązaniem, ponieważ nie istnieją zakrętki do aluminiowych puszek.

Pytania i odpowiedzi

Jaki balonik lepiej użyć?
Lepiej wziąć lateksowy produkt o klasycznym okrągłym kształcie i odpowiednim rozmiarze. Obecność na nim wzorów nie ma znaczenia. Natomiast za pomocą balonika foliowego nie uda się zamknąć słoika.

Czy można zamykać słoik wykonany z plastiku?
Oczywiście, można. Lateks szczelnie naciągnie się na szyjkę, nie uszkadzając jej. Technika zamykania plastikowych słoików nie różni się od szklanych czy blaszanych.

Jak prawidłowo przechowywać produkty w słoikach zamkniętych tą techniką?
Jeśli zamknął Pan/Pani konserwy w szklanym naczyniu, nie należy przechowywać ich dłużej niż dobę. Jest to optymalny czas, w którym w produktach nie zdążą namnożyć się szkodliwe bakterie. Zamknięte słoiki należy umieścić w lodówce. W temperaturze pokojowej chorobotwórcza mikroflora rozwija się znacznie szybciej. W blaszanym pojemniku jedzenia w ogóle nie zaleca się przechowywać. Lepiej przełożyć je do szklanego lub ceramicznego naczynia.

Jeśli po święcie zostało Panu/Pani kilka baloników, nie spiesz się z ich wyrzucaniem. Staną się one doskonałymi pomocnikami w kuchni. Opanowanie techniki zamykania nimi słoików może każda gospodyni w ciągu kilku sekund.