5 sposobów od grillowicza, aby z łatwością wyczyścić ruszt po grillowaniu

Mycie sprzętu po przyjemnym obiedzie to najtrudniejsza procedura. Zazwyczaj grill przygotowuje się na łonie natury, więc nie ma możliwości natychmiastowego umycia rusztów i szpikulców. Przetarcie ich nie wystarczy, a kiedy towarzystwo wróci do domu, przypalony tłuszcz ostatecznie stężeje i nie da się go zmyć bez użycia sprytu i specjalnych środków.

Co robić na łonie natury?

Jeśli istnieje możliwość natychmiastowego umycia naczyń lub sprzętu, warto z niej skorzystać, nawet jeśli nie uda się tego zrobić wystarczająco dokładnie, usunie się główne zabrudzenia, a resztki łatwiej będzie domyć w domu. Do zmycia niestwardniałego tłuszczu wystarczy ciepła woda i miękka gąbka, można użyć papieru. Wystarczy zabrać ze sobą butelkę lub termos. W razie potrzeby można podgrzać na ogniu trochę wody w garnku i jej użyć, ale tę opcję trzeba przewidzieć wcześniej, nie zawsze wybiera się na wyjazd z pełnym przygotowaniem i bierze się coś więcej niż jednorazowy grill.

Szybkie czyszczenie na miejscu daje następujące zalety:

Minimalny nakład czasu i sił.
Nie będzie trzeba zabierać do domu brudnych naczyń, które mogą pobrudzić torby, wnętrze samochodu.
Zabrudzenia są usuwane bardziej efektywnie.

Można użyć szczotki, pomoże ona usunąć przyklejone kawałki mięsa lub tłuszczu, nie uszkadzając przy tym powłoki aluminiowej. W sprzedaży są nie tylko szorstkie szczotki metalowe, których nie zaleca się używać, ponieważ niszczą one ochronną powłokę rusztów, ale także plastikowe, uniwersalne. Mają one dość sztywne włosie, ale nie są w stanie zedrzeć chromowanej lub nierdzewnej powłoki.

Wadą tej metody jest jej pracochłonność i niewielka skuteczność. Dotarcie do zakręconych miejsc rusztu, zagięć, wyczyszczenie ruchomego drutu będzie dość trudne. Użycie tej metody bez specjalnych środków czyszczących raczej nie przyniesie żadnego pozytywnego rezultatu, szczególnie jeśli zastosuje się ją po tym, jak tłuszcz stwardniał i minęło już sporo czasu.

W niektórych przypadkach, jeśli dostępny jest duży pojemnik, zalewa się go wodą lub dodaje do wody środek myjący, pozostawia ruszt w nim na noc, a rano wyczyszczenie go będzie znacznie łatwiejsze.

Jest pewien trik: jeśli chcesz natychmiast oczyścić ruszt, zdejmij z niego mięso, następnie połóż ruszt na grillu i rozgrzej go. Gdy tłuszcz ponownie stanie się płynny, można go usunąć suchą ściereczką, serwetkami lub gazetą.

Jak usunąć tłuszcz?

Zastygły tłuszcz, który dobrze przyschnął do sprzętu nieoczyszczonego od razu, jest dość trudny do usunięcia. W szczególnie zaniedbanych przypadkach środki czystości mogą nie pomóc, ponieważ sprzęt został zapomniany, nieumyty od razu, a wilgoć weszła w reakcję z metalem, powodując rdzę, a do tłuszczu przylgnął kurz. W niektórych przypadkach łatwiej wyrzucić taki ruszt, ale jeśli istnieje chęć go uratować, można spróbować.
Nie trzeba czyścić zaschniętego brudu szczotką, nawet metalową; gąbka również okaże się bezużyteczna. Produkt należy ponownie wstępnie przetrzeć z kurzu, a następnie rozgrzać. Najlepiej robić to na otwartym ogniu, ale można też w warunkach domowych, na przykład w piekarniku, należy tylko uważać na drewniane uchwyty: lepiej je zdjąć lub otworzyć piekarnik i trzymać ruszt przez jakiś czas w środku. Nie potrzeba, aby był rozpalony do czerwoności, wystarczy nagrzać go do 50-70 stopni, aby tłuszcz zmienił konsystencję.

Można użyć po prostu bardzo gorącej wody z kranu, jeśli jest dostępna. Zajmie to jednak nieco więcej czasu, ponieważ ruszt jest dość wąski i nieciągły, więc woda będzie dotykać tylko niektórych jego fragmentów.

Można go również podgrzać przy ognisku, przy okazji podgrzewając herbatę, jeśli czajnik jest metalowy.

Co radzą doświadczeni grillerzy

Przeciwnikom chemii gospodarczej i miłośnikom oszczędzania oraz eksperymentów można zaproponować różne domowe sposoby, które w niektórych przypadkach pomagają nie gorzej niż reklamowane drogie chemiczne odpowiedniki.

Można skorzystać z następujących opcji:

Rozgrzać ruszt i systematycznie zeskrobywać tłuszcz za pomocą gąbki do naczyń. Można wziąć specjalną twardą gąbkę, zdolną skutecznie czyścić silne zabrudzenia. Po podgrzaniu rusztu tłuszcze zaczną się rozpuszczać, a brud stanie się bardziej sypki, ale po kontakcie z wodą będzie ciągnący i lepki. Jeśli mocno rozgrzejesz ruszt, niektóre pozostałości zamienią się w węgielki i same odpadną, a resztki przypaleń z grilla można będzie usunąć ręcznie, przy użyciu twardej szczotki, na przykład metalowej do naczyń. W przypadku braku metalowej lub plastikowej szczoteczki można użyć folii aluminiowej. Będziesz mógł pozbyć się resztek przypalonej cebuli, mięsa i słoniny.
Zastosowanie roztworu amoniaku. Aby zastosować tę metodę, należy udać się do apteki i kupić zwykły amoniak. Należy wlać go do worka i umieścić w nim ruszt. Należy upewnić się, że płyn całkowicie pokrywa metal. Ruszt należy pozostawić w takiej formie na noc. Do rana substancja rozpuści osady, a Państwo będą mogli spłukać go ciepłą wodą wraz z kawałkami brudu, które szybko odpadną.
Ocet i soda. Należy je wymieszać w proporcji jeden do jednego. Następnie włożyć używane naczynia do worka i zalać powstałym roztworem. Worek należy dość mocno zaciągnąć. Wystarczy pozostawić naczynia w takiej formie na 2-3 godziny, a następnie przetrzeć metal wilgotną gąbką.
Roztwór mydła to dość prosty i tani sposób, który pozwala szybko usunąć zabrudzenia, nie uszkadzając powłoki. W tym celu należy mieć duże naczynie, które wypełni się wodą i wetrzeć do niego za pomocą tarki mydło gospodarcze. Należy postawić garnek na ogniu i poczekać, aż powstały roztwór się zagotuje. Następnie zanurzyć w nim przedmiot z zabrudzoną powierzchnią i wygotowywać go przez około 30 minut. Po tym czasie wyłączyć ogień, a ruszt umyć pod bieżącą wodą.
Coca-Cola to nie tylko smaczny napój, ale także doskonały środek na niegłęboko wżartą rdzę. Ponadto może poradzić sobie z nagarem nie gorzej niż detergent. W tym celu należy użyć dużego naczynia, w którym zmieści się zabrudzone wyposażenie, zalać je colą i odczekać pewien czas, od godziny do 8 godzin, w zależności od zabrudzenia przedmiotu. Następnie umyć ruszt twardą gąbką. Można użyć osobno lub razem z colą kwas cytrynowy, jest to również dość agresywny dodatek spożywczy, który w dużym stężeniu może skutecznie walczyć z tłuszczem.

Większości środków nie trzeba kupować, soda i ocet są w większości domów.

Czy warto używać zmywarki?

Taki luksus nie jest dostępny dla wszystkich, ale jeśli mają Państwo zmywarkę, mimowolnie pojawia się chęć umycia w niej mocno zabrudzonego wyposażenia. Tak, rzeczywiście, ta metoda jest skuteczna, ale nie zawsze pomaga, ponieważ większość grillów ma duże gabaryty i po prostu nie mieści się w środku urządzenia gospodarstwa domowego. Jeśli rozmiar urządzenia nie stanowi problemu, otrzymają Państwo czysty grill, a blask można przywrócić za pomocą suchego ręcznika, którym natychmiast należy wytrzeć ruszt.

Najlepsze środki chemiczne

Substancje chemiczne sprzedawane w każdym sklepie gospodarstwa domowego mogą pomóc w usunięciu silnych zabrudzeń. Standardowe środki nie są w stanie usunąć silnych zabrudzeń, maksymalnie pomogą oczyścić górną warstwę tłuszczu, ale nie usuną go do samej podstawy. Należy je wybierać ostrożnie: niektóre mogą uszkodzić przedmiot.

Fairy dobrze radzi sobie z tłuszczem, zwłaszcza jeśli doda się go do ciepłej wody.

Można również używać innych żeli i sprayów, które dają podobny efekt.

Inne środki:

Szamanit. Jest bardzo skuteczny, łatwo usuwa tłuszcz i nagar, nie wymaga długiego moczenia. Wystarczy nałożyć na ruszt i odczekać mniej niż pięć minut, a następnie spłukać wodą. Środek jest agresywny, dlatego warto używać gumowych rękawic.
Top House – to najnowocześniejszy środek, który jest pozycjonowany jako opracowany w oparciu o najnowsze technologie. Jest przeznaczony specjalnie do wyrobów metalowych, może niekorzystnie wpływać na plastik, dlatego należy go stosować ostrożnie, jeśli sprzęt ma łączoną konstrukcję, na przykład plastikową rączkę. Ten środek naprawdę dobrze usuwa brud, tłuszcz i nagar. Po jego użyciu metal pokrywa się nieszkodliwą warstwą, która nadaje mu atrakcyjny połysk i odpycha brud.
Fairy – skuteczny i stosunkowo delikatny środek, który jest w stanie rozłożyć tłuszcz nawet w zimnej wodzie. Użycie ciepłej wody przyspieszy proces. Środek czyszczący szybko poradzi sobie z problemem, nie uszkadzając metalu ani czyszczonej powierzchni. Jest przystępny cenowo i usuwa zanieczyszczenia w ciągu kilku minut, a następnie wystarczy spłukać go wodą. Fairy dobrze się pieni, więc przyjemnie się z nim pracuje, nie podrażnia skóry, można nie używać rękawic.

Możesz wybrać dowolną metodę czyszczenia spośród powyższych, wszystkie są w mniejszym lub większym stopniu skuteczne i pomogą utrzymać grill i szaszłyki w czystości.