6 sposobów na farbowanie jajek w łupinach cebuli
Lubię nowoczesne naklejki na jajka wielkanocne, ale także tradycyjne czerwone uwielbiam. Dla mnie właśnie one są symbolem Świąt Wielkanocnych. Tylko mi nie udawało się farbować je równomiernie. Musiałam zadzwonić do babci, i długo oburzała się na moją nieprzebiegłość. Okazuje się, że farbować w łuskach cebuli trzeba bez łusek! Ale spojrzawszy na swoje eksperymenty z innej strony, zrozumiałam, że znalazłam sposób na uzyskanie czerwonych jajek z wzorem bez folii.
Gładkie farbowanie
Tak farbowała moja babcia. Efekt – równomierny, intensywny czerwony kolor. Instrukcja jest następująca:
- Proszę wziąć duży garnek i do połowy (można mniej) wsypać łuski cebuli. Garnek proszę wybrać taki, który na pewno nie wchłonie pigmentu. Aluminium zmywa się miesiąc, używana emalia NIE zmywa się, stal nierdzewna doskonale zmywa się sodą.
- Proszę zalać wodą do połowy garnka i zostawić na parę godzin. Łuski wypłyną, więc nie należy się na nich orientować.
- Proszę postawić na ogień, doprowadzić do wrzenia.
- Proszę gotować łuski na średnim lub małym ogniu 1–1,5 godziny (metoda nazywa się «postawić i zapomnieć», więc polecam włączyć timer, aby łuski cebuli nie zaczęły się smażyć).
- Gdy łuski się ugotują, proszę je odcedzić. Do garnka na jajka przez sitko przelać wodę bez łusek. Łuski wyrzucić.
- Teraz dwa warianty: albo ugotować jajka w farbie, albo ugotować w zwykłej wodzie, a następnie na 1–3 minuty zanurzyć w farbie.
Farbowanie z paskami
Kiedy farbowałam jajka nieprawidłowo, wkładałam je razem z łuskami. Tam, gdzie łuski przyklejały się do skorupki, pozostawały jasne plamy. Postanowiłam wykorzystać ten efekt na korzyść.
Najprościej – uzyskać paski. Należy owinąć jajko sznurkiem bawełnianym lub włóczką, wstążką, taśmą izolacyjną, cienką taśmą klejącą lub po prostu gumkami do włosów. W takiej postaci ugotować w farbie z łusek cebuli (lub innej).
Jak uzyskać efekt marmurkowy
W tym celu należy wzmocnić efekt plam, który uzyskiwałam, farbując jajka po swojemu. Jak to osiągnąć:
- Proszę umyć jajko i położyć na kwadracie gazy.
- Obłożyć drobnymi i dużymi łuskami cebuli.
- Zawinąć w gazę jak w tobołek i związać, aby powstał taki «cipollino».
- Gotować w zwykłej wodzie lub dodawszy 1/3 buteleczki «zielonki». Z szmaragdowym roztworem farbowanie będzie bardziej nierównomierne i bardziej przypominające symbircyt.
Jak farbować jajka z listkami pietruszki / gałązką koperku
Trochę poeksperymentowałam i otrzymałam taką akceptowalną metodę: Sylwetki świetnie wychodzą z papieru – wytnij potrzebne kształty, zwilż je i przyłóż do jajka, zabezpiecz gazą i pomaluj w wywarze z łusek cebuli. Rada W ten sam sposób można nakleić całe ażurowe wzory i scenki tematyczne:
Jak uzyskać plamy i sylwetki o dowolnym kształcie
Kiedy robiłam sylwetki, nie miałam ani gazy, ani cienkiego perkaliku. Zrobiłam figurki ze starych dziecięcych naklejek z samochodzikami i dinozaurami. Najważniejsze – nie gotować, tylko po prostu potrzymać w gorącej farbie.Jak pomalować jajka w łuskach cebuli i uzyskać ażurowy wzór
Szablony wycinanek na jajka wielkanocne:
Zamiast wycinanki wiele gospodyń używa ażurowych jednorazowych serwetek – również wychodzi bardzo ładnie.
Jeszcze lepiej niż gaza trzyma wzory na jajku kawałek rajstop nylonowych lub czepek do włosów. Najważniejsze, żeby nici były wystarczająco cienkie i nie odbiły się na skorupce podczas malowania.Porada
Jak jeszcze można ozdobić jajka
- Oprócz łusek cebuli stosuje się też inne naturalne barwniki:
- marchew i kurkuma dają rudy kolor, nadają się do białych jaj;
- burak – fioletowo-czerwony lub bordowy;
- fioletowa / czerwona kapusta oraz czarna porzeczka zabarwią jajka na niebiesko;
- zieleń brylantowa (co logiczne) – na zielono.
Jeśli chce się tworzyć, ale wiecie Państwo, że tyle jajek nie zjecie, zróbcie dziurki na obu końcach jajka, ostrożnie wydmuchajcie przez słomkę zawartość i przeznaczcie ją na baby wielkanocne i inne świąteczne smakołyki, a także na poranny omlet.
A skorupkę ozdabiajcie jak zwykłe papier-mâché:
- farbami akrylowymi;
- gwaszem;
- akwarelą;
- decoupage'em;
- klejem i koralikami, koronkami itp.
Takie piękne jajeczka się nie zepsują, ładnej dekoracji nie trzeba zdejmować (jak w przypadku wersji jadalnych), często daje się je jako pamiątki na Wielkanoc, zwłaszcza jeśli idzie się w gości nie w sam święta, a kilka dni później, gdy wszyscy najedli się już jajek i boją się nowych jadalnych prezentów.
Malowanie jajek jest ciekawe, zabawne, można to robić całą rodziną, a można też samemu. A jeśli wymieniać się będzie ozdobami, a nie produktami, to nie trzeba będzie wyrzucać na śmietnik zepsutych, niegdyś smacznych i wcale nietanich zapasów.







Uczcie się od naszych babć.
Mam 61 lat, jestem prababcią i jestem za mydłem gospodarczym. Przepraszam.