Jak oczyścić łyżki i widelce z czerni i osadu, aby błyszczały – proste sposoby

Z czasem sztućce tracą swój pierwotny blask, czasem pokrywają się czernią i osadem. Łyżki i widelce można wyczyścić samodzielnie, używając środków, które są w każdym domu. Metodę wybiera się w zależności od materiału sztućców. Łyżki i widelce pokryte złotem wymagają delikatniejszego traktowania niż wyroby ze stali nierdzewnej czy melchioru.

Jak wyczyścić łyżki i widelce domowymi środkami

W razie potrzeby łyżki i widelce można wyczyścić domowymi środkami, bez konieczności kupowania drogich preparatów. Częstotliwość przeprowadzania zabiegu zależy od wyglądu sztućców. Jeśli pokryły się osadem, ciemnymi plamami lub po prostu straciły blask – czas zabrać się do pracy.

Gotowanie

Gotowanie w zwykłej wodzie jest raczej pomocniczą metodą czyszczenia. Za pomocą gotowania można zmiękczyć stary osad na łyżkach i widelcach ze stali nierdzewnej i innego metalu. Zmiękczony brud, utknięty między elementami reliefowej powierzchni, będzie łatwo usunąć miękką ściereczką lub gąbką.

Aby usunąć zabrudzenia między zębami, można użyć starej szczoteczki do zębów z nałożonym na włosie środkiem do mycia naczyń.

Nie trzeba gotować sztućców na kuchence, można je po prostu zalać wrzątkiem, wkładając do garnka. Podobną metodę stosuje się, gdy widelce i łyżki nie są zbyt zabrudzone. W przypadku gotowania sztućce trzyma się na kuchence nie dłużej niż 30 minut. Następnie płucze się je w czystej wodzie.

Soda, kwas cytrynowy

Widelce i łyżki można wyczyścić w domu sodą i kwasem cytrynowym. Najpierw oba środki rozpuszcza się w gorącej wodzie. Aby przygotować 2 litry roztworu, potrzebne będą 2 łyżeczki sody i 1 łyżeczka kwasu cytrynowego.

Aby umyć sztućce z zabrudzeń, moczy się je w przygotowanym roztworze przez 15 minut. W przypadku dużej ilości brudu produkty można pozostawić na dłużej. Aby roztwór nie wystygł, garnek stawia się na małym ogniu.

To samo narzędzie pomoże usunąć czarny nalot ze sztućców. Poczerwieniałe widelce i łyżki gotuje się w roztworze przez 5 minut. Po opłukaniu produktów należy je natychmiast wytrzeć do sucha, w przeciwnym razie może pozostać białawy osad.

Pasta do zębów, proszek

Podczas czyszczenia zastawy stołowej wybiera się jeden środek – pastę do zębów lub proszek. Przy tym środek czyszczący nie powinien zawierać dużych cząstek ściernych ani składników wybielających.

Sztućce należy czyścić w następującej kolejności:

Do głębokiej miski wlewa się gorącą wodę.
Moczy się zabrudzone sztućce przez 5 minut.
Wyjmując widelce i łyżki kolejno z wody, usuwa się z nich osad za pomocą proszku lub pasty do zębów.
Czystą zastawę płucze się w wodzie.

Aby zmniejszyć zużycie proszku, można z niego przygotować gęstą papkę, mieszając z niewielką ilością gorącej wody. Szybkie czyszczenie sztućców tą metodą nie jest możliwe, ponieważ są one obrabiane indywidualnie.

Folia, soda, sól, wrzątek

Za pomocą folii zazwyczaj czyści się sztućce srebrne i ze stali nierdzewnej. Ta metoda pozwala doprowadzić zastawę do połysku. Sposób z folią polega na ułożeniu jej na dnie garnka, a następnie umieszczeniu tam łyżeczek, łyżek stołowych, widelców i noży.

Następnie w litrze wody rozpuszcza się po 1 łyżeczce soli i sody. Roztwór powinien całkowicie pokrywać sztućce. Garnek stawia się na kuchence i gotuje przez 15 minut. Następnie można opłukać zastawę w czystej wodzie i wytrzeć do sucha.

Musztarda, soda

Doprowadzenie sztućców do stanu połysku można uzyskać, mocząc je w roztworze proszku musztardowego i sody. Po 1 łyżce stołowej każdego składnika rozpuszcza się w 1 litrze bardzo gorącej wody. Następnie w roztworze umieszcza się zastawę na 30 minut.

Jeśli nie udało się usunąć starych cząstek tłuszczu, czas moczenia się przedłuża. Oczyszczone łyżki i widelce płucze się w czystej wodzie; jeśli gdzieniegdzie pozostał brud, można przetrzeć te miejsca gąbką ze środkiem do mycia naczyń.

Sok z cytryny

Sok z cytryny stosuje się w przypadku, gdy trzeba oczyścić z czerni pozłacane lub posrebrzane widelce i łyżki. Naturalny kwas cytrynowy działa delikatnie, nie uszkadzając powłoki.

Na początek owoc cytrusowy przecina się na pół i wyciska sok do filiżanki. Do czyszczenia sztućców używa się szmatki lub innej miękkiej tkaniny. Materię moczy się w soku z cytryny, a następnie przeciera poczerniałą zastawę. Jeśli czarny nalot nie ustępuje, można użyć starej szczoteczki do zębów z miękkim włosiem. Tą metodą zwykle udaje się wybielić nawet zaniedbane sztućce.

Ocet

Ocet dobrze rozpuszcza tłuszcz i radzi sobie z ciemnymi plamami. Za pomocą tego środka można wypolerować sztućce do połysku, używając kawałka miękkiej tkaniny. Ręce należy bezwzględnie chronić gumowymi rękawiczkami, aby nie uszkodzić skóry.

Cząsteczki tłuszczu, które utknęły między elementami dekoracyjnymi, usuwa się poprzez moczenie sztućców w roztworze octu (na 1 litr wody 125 ml octu). Zalane roztworem widelce i łyżki stawia się na ogniu i doprowadza do wrzenia, po czym garnek zdejmuje się z ognia i przykrywa pokrywką. Gdy roztwór octu ostygnie, sztućce płucze się w czystej wodzie i wyciera ręcznikiem.

Spirytus amoniakalny lub alkohol etylowy

Należy użyć jednego lub drugiego środka. Amoniak jest dość agresywną cieczą, sztućców się w nim nie moczy, lecz przeciera się je amoniakiem za pomocą szmatki.

Łagodniejszym rozwiązaniem będzie obróbka roztworem alkoholu etylowego (na 1 litr wody dodaje się 100 ml alkoholu). Naczynia do serwowania moczy się w roztworze przez kilka godzin, następnie płucze czystą wodą i wyciera do sucha. Czysty alkohol stosuje się w celu pozbycia się pojedynczych plam. Środek nanosi się na wacik, a następnie przeciera problematyczne miejsce.

Kreda i spirytus amoniakalny

Najpierw należy przygotować mieszankę z pokruszonej kredy i amoniaku. Konsystencja mieszanki powinna przypominać płynną śmietanę. Metoda ta nadaje się do czyszczenia pociemniałych sztućców z melchioru.

Przedmioty pozłacane i srebrne mogą ucierpieć przy tej metodzie czyszczenia. Melchiorowe łyżki i widelce przeciera się szmatką nasączoną roztworem, a następnie należy je umyć w wodzie. Czyste sztućce pozbawia się resztek wilgoci, przecierając serwetką lub ręcznikiem.

Skorupki jaj i sól

Skorupki jaj i sól pomogą pozbyć się starego osadu z naczyń do serwowania. Ponieważ taka mieszanka ma właściwości ścierne, stosuje się ją tylko do melchioru i stali nierdzewnej.

Pokruszone skorupki jaj wrzuca się do garnka z wrzącą wodą, następnie dodaje się 1 łyżkę soli i wkłada sztućce. Proces gotowania powinien trwać 5 minut. Następnie widelce i łyżki wyjmuje się, płucze i wyciera do sucha.

Łuski czosnku

Środek na bazie łusek czosnku dobrze usuwa z naczyń ciemne plamy i stary osad. Najpierw trzeba przygotować napar. Surowiec zbiera się wcześniej, następnie wkłada do szklanego słoika i zalewa wodą. Po 12 godzinach napar doprowadza się do wrzenia i zanurza w nim sztućce. Niech widelce i łyżki leżą w mieszance co najmniej godzinę, po czym myje się je i osusza ręcznikiem.

Terpentyna

Produkt nadaje się do czyszczenia złoconych naczyń. Należy działać powoli, przecierając każdą sztućce wacikiem nasączonym terpentyną. Po zabiegu przedmioty koniecznie trzeba umyć w czystej wodzie. Łyżek i widelców nie powinno się pozostawiać mokrych po tej procedurze; należy je wycierać ściereczką z tkaniny lub ręcznikiem.

Użycie profesjonalnych środków

Wybierając profesjonalny środek do czyszczenia wyrobów metalowych, należy upewnić się, że jest przeznaczony właśnie do tego metalu, który będzie czyszczony. Maksymalnie delikatnie działają środki płynne. Odpowiednie będą następujące żele i spraye:

„Sif”;
„Ametycz”;
„Topperr”;
„Dr. Beckmann”;
„Sanitoll”.

Dla każdego środka opracowano własną instrukcję, schemat ich stosowania będzie różny. Składy chemiczne można śmiało stosować do stali nierdzewnej i nowego srebra. Do wyrobów ze srebra i tych z pozłotą należy podchodzić indywidualnie.

Cechy sztućców z różnych materiałów

Sztućce mogą być wykonane z różnych metali i stopów. Czasami producent stosuje dodatkową powłokę, aby zwiększyć walory dekoracyjne widelców i łyżek. Właściwości materiału określają specyfikę wyrobu.

Stal nierdzewna

Naczynia i sztućce ze stali nierdzewnej zaczęto produkować po wynalezieniu stopu 18/10, w którym znajduje się 18 części chromu i 10 części niklu. Stal nierdzewna od razu zrobiła furorę.

Naczynia z tego metalu:

nie utleniają się, jak aluminium;
nie rdzewieją;
cechują się atrakcyjnym połyskiem.

Stal nierdzewna ma niską przewodność cieplną, co oznacza mniejsze ryzyko poparzenia się gorącym jedzeniem podczas korzystania ze sztućców. Wyrobom ze stali nierdzewnej łatwo nadać różne formy, dlatego design sztućców może być dość wytworny.

Aby jeszcze bardziej uszlachetnić widelce i łyżki, można je pokryć napylaniem ze srebra i złota oraz nanieść artystyczny wzór. Zwykłe sztućce ze stali nierdzewnej nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji; można je myć w zmywarce. Dodatkowego czyszczenia wymagają wyroby o skomplikowanych kształtach z oryginalnym dekorem.

Pozłacane

Pozłotą mogą być pokrywane sztućce ze srebra, nowego srebra, stali nierdzewnej. Takie wyroby są przeznaczone na uroczyste okazje, nie używa się ich na co dzień. Im grubsza warstwa pozłoty i im rzadziej używa się sztućców, tym trwalsza będzie powłoka dekoracyjna.

O pozłacane wyroby należy dbać delikatnie. Myje się je ręcznie, po czym przywraca się sztućcom blask, polerując je zamszową ściereczką. Do wyboru środków do pielęgnacji takich łyżek i widelców należy podchodzić ostrożnie. Agresywne preparaty do metalu z pozłotą nie są odpowiednie.

Srebro

Sztućce ze srebra są cenione ze względu na swoje właściwości antybakteryjne. Ponadto takie wyroby prezentują się estetycznie i elegancko. Kolekcję srebrnych łyżeczek można z powodzeniem wręczyć jako wartościowy prezent.

Metal szlachetny wymaga ostrożnego obchodzenia. Srebrnych sztućców nie wolno myć w zmywarce ani używać do ich czyszczenia środków zawierających chlor. Niewłaściwa pielęgnacja może spowodować matowienie metalu.

Melchior

Sztućce z miedzioniklu wykonane są ze stopu miedzi i niklu, którego proporcje składników mogą się zmieniać. Często na łyżki i widelce z miedzioniklu nakłada się pozłacane lub posrebrzane pokrycie. Istnieje błędne przekonanie, że sztućce z miedzioniklu mogą być szkodliwe dla zdrowia – to nieprawda.

Do zalet wyrobów z tego stopu należy to, że prezentują się elegancko, nie ulegają korozji i mogą służyć przez pokolenia. Miedzionikiel charakteryzuje się niską przewodnością cieplną. Wadą metalu jest to, że przy nadmiarze wilgoci może ciemnieć. Ogólnie materiał jest bardziej wymagający w pielęgnacji w porównaniu do stali nierdzewnej.

Porady dotyczące pielęgnacji sztućców

Wszystkie sztućce lepiej myć od razu po użyciu, nie dopuszczając, aby brudne naczynia leżały w zlewie. W takim przypadku osad będzie tworzyć się na łyżkach i widelcach znacznie wolniej. Nie należy szorować metalu drucianymi zmywakami ani używać ostrych środków ściernych, w przeciwnym razie przedmioty serwisowe pokryją się rysami i stracą swój połysk.

Każde mycie naczyń powinno kończyć się płukaniem sztućców, a następnie wytarciem ich do sucha. Niedopuszczalne jest używanie do czyszczenia stężonych kwasów, które mogą reagować z metalem. Widely i łyżki, w wykończeniu których znajduje się plastik, kamień lub pleksiglas, nie można poddawać gotowaniu. Należy je po prostu namoczyć na 30-40 minut w gorącej wodzie z mydłem.

Prawidłowa eksploatacja i regularna pielęgnacja pomogą utrzymać sztućce w idealnym stanie przez wiele lat. Do czyszczenia wyrobów można stosować zarówno domowe, jak i profesjonalne środki. Po zabiegu czyszczenia widelce i łyżki płucze się czystą wodą i obowiązkowo wyciera.