Jak z pestki wyhodować drzewko awokado?

Awokado to egzotyczne drzewo, przyciągające urodą błyszczących, jasnozielonych liści i soczystymi owocami, które zawierają ogromną ilość olejów, kwasów tłuszczowych i innych korzystnych dla zdrowia substancji. W naturze ten przedstawiciel flory występuje w tropikalnych lasach Afryki i Ameryki Środkowej. Doświadczeni ogrodnicy zapewniają jednak, że w domu można z powodzeniem wyhodować wspaniałą roślinę ozdobną, a nawet doczekać się kwitnienia i pojawienia się owoców. Wystarczy prawidłowo wykiełkować i zasadzić pestkę awokado, a następnie stworzyć korzystne warunki do wzrostu i kwitnienia.

Który owoc nadaje się do sadzenia?

Do szybkiego i skutecznego kiełkowania pestki awokado należy wybrać duży, dojrzały owoc. Nie jest tajemnicą, że na sklepowe półki trafiają niedojrzałe, a czasem nawet całkowicie zielone egzotyczne owoce. Zwykle wynika to z trudności transportu i przechowywania, a także odległości od miejsca zbioru.

Aby określić najdojrzalszy egzemplarz, należy ścisnąć owoc dłonią, a następnie gwałtownie puścić. Jeśli wgniatanie się wygładzi, oznacza to, że awokado jest dojrzałe i można je bez obaw użyć do sadzenia.

Ponadto przy wyborze owocu należy zwrócić uwagę na miejsce wokół szypułki. Jasnozielony kolor i wypływający sok świadczą o dojrzałości produktu. Z jego pestki na pewno uda się wyhodować nową roślinę.

Jak wykiełkować pestkę awokado?

Wydobycie pestki jest równie ważnym procesem jak wybór owocu. Najważniejsze, aby nie uszkodzić zewnętrznej osłony jądra. Czynność wykonuje się w następujący sposób:

1. ostrym nożem ostrożnie nacinamy miąższ na obwodzie;
2. chwytając rękami za połówki, obracamy je w przeciwnych kierunkach i rozdzielamy;
3. łyżką wyjmujemy jądro z miąższu i płuczemy chłodną wodą.

Pestka awokado zawiera toksynę grzybobójczą persyn, która może wywołać atak alergii, nudności, wymioty, biegunkę. Dlatego należy ją wyjmować z miąższu w gumowych rękawiczkach, a po zakończeniu pracy umyć ręce mydłem.

Przed sadzeniem pestkę należy wykiełkować. I należy to zrobić natychmiast po uwolnieniu jej z miąższu. Do kiełkowania nadaje się filtrowana lub odstała woda o temperaturze od +23°C do +25°C.

Prace w warunkach domowych przeprowadza się w kilku etapach:

1. Grubą igłą wykonujemy w pestce cztery otwory o głębokości 2–3 mm. Wkładamy w nie drewniane patyczki, tworząc w ten sposób podporę.
2. Do szklanki z wodą wkłada się pestkę tępym końcem w dół. Patyczki opierają się o brzegi szklanki i nie pozwalają nasionu utonąć. W wodę zanurza się tylko dolna część pestki, przy czym miejsca nakłuć powinny pozostać suche.
3. Pojemnik ustawia się w ciepłym, jasnym miejscu.

Po około dwóch tygodniach można spodziewać się pojawienia korzonków, choć czasami proces ten przedłuża się nawet do miesiąca.

Zauważono, że lepiej zajmować się kiełkowaniem awokado wiosną.

Jeśli nie chce się majstrować przy skomplikowanej konstrukcji z wykałaczek, można po prostu zakopać pestkę tępym końcem w glebie, pozostawiając 2/3 na powierzchni, i co tydzień podlewać ciepłą wodą. Ten sposób kiełkowania również często przynosi pozytywne rezultaty.

Zasady sadzenia

Do sadzenia awokado nadaje się uniwersalna ziemia dla roślin doniczkowych, wymieszana z grubym piaskiem i torfem w równych proporcjach.

Kiełek, który osiągnął długość 3 cm, można śmiało wysadzić do ziemi. Doniczka do sadzenia powinna być niewielka. Konieczna jest warstwa drenażu o wysokości 3–4 cm.

W ziemi robi się niewielkie zagłębienie, w którym należy umieścić kiełek tak, aby 1/3 wystawała nad powierzchnię gleby, po czym podlewa się.

Warunki uprawy i pielęgnacja

Ze względu na swoją naturę awokado, jak każde inne tropikalne rośliny, preferuje wilgoć i ciepło. Wiosną, latem i jesienią sadzonka czuje się doskonale, natomiast zimą zaczynają się trudności, z którymi bez praktycznych porad doświadczonych ogrodników bardzo trudno sobie poradzić.

• Miejsce dla egzotycznej rośliny

Do prawidłowego wzrostu i rozwoju młodego awokado nie jest wymagane zbyt jasne oświetlenie i ciągłe oddziaływanie promieni słonecznych. Jednak w cieniu roślina również będzie czuła się niekomfortowo: wzrost spowolni, a kolor liści się przyciemni. Idealną lokalizacją dla drzewka awokado w mieszkaniu jest parapet okna zachodniego.

• Temperatura powietrza

Ciepłolubna roślina nie toleruje niskich temperatur i przeciągów; w warunkach domowych czuje się komfortowo przy +22 °C.

• Wilgotność i podlewanie

Rośliny tropikalne w naturze rosną w warunkach podwyższonej wilgotności. Jednak woda, która zatrzyma się na powierzchni liścia, może prowadzić do poparzeń i rozwoju infekcji grzybiczych. Bezpieczniej jest nawilżać powietrze wokół młodego drzewka za pomocą rozpylacza lub aeratora.

Podlewać roślinę należy regularnie, gdy tylko wyschnie wierzchnia warstwa ziemi. Podczas podlewania należy uwzględnić temperaturę powietrza w pomieszczeniu i stan gleby. Jeśli podlewa się roślinę zbyt obficie, system korzeniowy zacznie gnić.

• Nawożenie rośliny

Do prawidłowego rozwoju drzewko awokado wymaga regularnego nawożenia, które przeprowadza się 2 razy w miesiącu od początku marca do końca września. Najlepiej stosować kompleksowe nawozy do roślin cytrusowych.

Awokado potrzebuje dużej ilości potasu, dlatego nawozy potasowe należy traktować ze szczególną uwagą. Nawozy stosuje się do gleby po podlaniu lub rozpyśla się na liście.

Proces uprawy awokado jest interesujący i pouczający zarówno dla doświadczonych ogrodników, jak i dla początkujących. Można wyhodować nie jedną, ale kilka roślin, sadząc je obok siebie i przeplatając łodygi na kształt warkocza. Powstałe ozdobne drzewko zawsze będzie cieszyć świeżą zielenią i tworzyć w domu przytulną atmosferę.