Przypominamy bezpieczne „babcine” środki do mycia naczyń

Im głębiej w nasze życie wkraczają chemiczne i technologiczne osiągnięcia, tym częściej zastanawiamy się nad bezpieczeństwem i sięgamy po doświadczenie przodków. Na przykład, jeśli chodzi o bezpieczne środki do mycia naczyń, warto przypomnieć sobie, czym myły kubki i kieliszki nasze mamy i babcie.

Do utrzymania czystości naczyń używały „groszowych” dostępnych domowych środków: sody oczyszczonej, proszku musztardowego, mydła gospodarczego, octu stołowego, a także znały mnóstwo sekretów pozwalających usunąć tłuszcz, sadzę i kamień. Dziś z najprostszych składników, jeśli się zechce, można ręcznie przygotować ekologiczny środek do mycia naczyń. Porozmawiajmy o tym szczegółowo.

Sięgnijmy do historii

Środki czystości typu „Fairy” pojawiły się w wolnej sprzedaży w połowie/końcu lat 90. ubiegłego wieku. To był prawdziwy przełom! Jedną kroplą można było umyć górę naczyń nagromadzonych po urodzinach. A zapachy: wiosenny bukiet, cytrusowa mieszanka, zielone jabłko… Jednak dziś kwestia bezpieczeństwa staje się ważniejsza niż skuteczność, oszczędność i przyjemny aromat. Drogie, ekologiczne środki coraz częściej pojawiają się w reklamach. Ale zamiast przepłacać za zagraniczne innowacje, warto przypomnieć sobie, czym z powodzeniem posługiwały się Rosjanki.

Pamiętacie, jak w bajce K. I. Czukowskiego „Fedoryna rozpacz” Fedora wołała uciekające naczynia do domu i obiecywała wyczyścić je piaskiem, oblać wrzątkiem? To jeden ze starożytnych sposobów mycia naczyń. W dawnych czasach naczynia nacierano piaskiem, turzycą, pokrzywą, myto ługiem (wodnym wyciągiem z popiołu drzewnego). Nawiasem mówiąc, piasek i trawa są nadal używane przez turystów.

Później na zlewozmywakach sowieckich kobiet pojawiły się mydło gospodarcze, soda oczyszczona, musztarda. Te środki, które zawsze znajdą się w każdej kuchni, doskonale myją naczynia, będąc przy tym całkowicie bezpiecznymi. Właśnie na nich warto się skupić, jeśli gospodynię martwi kwestia bezpieczeństwa środka myjącego.

Czarodziejka soda i niezastąpiona musztarda

Soda oczyszczona — najpopularniejszy środek do czyszczenia ciemnego osadu z różnych naczyń i sztućców. Drobnoziarnista struktura zapewnia łagodny efekt ścierny i czyści do połysku i przyjemnego skrzypienia. Sody oczyszczonej można użyć na dwa sposoby:

• rozpuścić sodę w wodzie i myć (w razie potrzeby namoczyć) w niej naczynia;
• nasypać sodę na gąbkę i ścierać zabrudzenia.

Po obróbce naczyń sodą należy je dokładnie opłukać i wytrzeć do sucha.

Sodę oczyszczoną można z powodzeniem używać do mycia kubków, filiżanek, kieliszków szklanych. Doskonale usuwa ciemne smugi po herbacie i kawie. Wielu zna sytuację, gdy szklane naczynia z żłobionym wzorem przestają błyszczeć i pokrywają się nalotem kurzu, który pozostał w zagłębieniach.

Kieliszki, szklanki i szklanki fasetowane odzyskają swój pierwotny blask, jeśli przetrze się wzór gąbką nasączoną papką sodową, a następnie opłucze naczynia wodą. Ten sam sposób pomoże pozbyć się ciemnych śladów na talerzach, które z czasem pojawiają się na ich spodzie przy niedostatecznie dokładnym codziennym myciu.

Rada: soda doskonale radzi sobie z tłuszczem, ale nie należy jej używać do czyszczenia naczyń z powłoką nieprzywierającą.

Podobne do sody właściwości ma proszek musztardowy. Można go stosować w ten sam sposób: w roztworze lub bezpośrednio na gąbkę. Warto jednak zauważyć, że musztarda jest droższa od sody. Jeśli jednak nie ma pod ręką sody spożywczej, musztarda staje się niezastąpiona jako skuteczny naturalny środek do mycia naczyń. Kryształowy blask i usuwanie tłuszczu — są gwarantowane.

Ocet do blasku

Ocet stołowy — to kolejny mieszkaniec każdej kuchni, który zawsze jest gotów pomóc w walce o czystość naczyń. Do codziennego mycia talerzy i sztućców nie jest używany, ale jeśli trzeba przywrócić blask szklanym naczyniom, usunąć z nich osad z kamienia lub zdezynfekować, nie ma lepszego środka. Przygotujcie wodę octową z:

• 1 litra ciepłej wody;
• od 3 łyżek stołowych do 200 ml octu stołowego. Zależy od celu: do nadania blasku szkłu wystarczą 3 łyżki stołowe, a do dezynfekcji można użyć więcej.

Dla blasku opłuczcie czyste szklane naczynia wodą octową. Stosując wodny roztwór octu stołowego, można również przywrócić blask stalowym garnkom, rondelkom i patelniom. W tym celu należy przetrzeć je gąbką nasączoną wodą octową, w razie potrzeby intensywniej pocierając zabrudzone miejsca, i wytrzeć do sucha ręcznikiem.

Wodnym roztworem octu stołowego (1:5) można zdezynfekować takie przybory kuchenne jak deski do krojenia, pojemniki do przechowywania sztućców, podstawkę pod suszarkę do talerzy itp.

Przygotowujemy środek do mycia naczyń sami

Jeśli chce się myć naczynia zwykłym „myjącym” środkiem, a nie tylko mydlić gąbkę mydłem gospodarczym i posypywać sodą, można go przygotować samodzielnie. Będzie przy tym bezpieczny i niezbyt drogi. Oferujemy dwa warianty:

• środek płynny;
• pasta czyszcząca.

Oba środki można przechowywać, więc nie trzeba ich przygotowywać za każdym razem przed myciem naczyń. W skład składników obu przepisów wchodzi mydło. Do płynnego środka z mydłem będzie potrzebne:

• woda — 0,5 litra;
• mydło gospodarcze (72%, 200 g kostka) — 1/8 kostki;
• płynna gliceryna — 5 łyżeczek do herbaty;
• nalewka alkoholowa z nagietka — 1 łyżka stołowa;
• alkohol medyczny — 4 łyżki stołowe;
• butelka z dozownikiem.

Przygotowanie:

1. Zetrzyjcie mydło gospodarcze. Można to zrobić za pomocą tarki lub ostrego noża. Przełóżcie wiórki do garnuszka.
2. Postawcie garnuszek z mydłem na kąpieli wodnej. Stopniowo dolewajcie do niego wody. Powinna powstać jednolita masa.
3. Dodajcie pozostałe składniki z listy. Dobrze wymieszajcie i przelejcie środek do butelki.

Do przygotowania pasty czyszczącej z mydłem potrzebne będą:

• gorąca woda — 1 szklanka;
• mydło gospodarcze — 1 kostka;
• 6 łyżek stołowych sody oczyszczonej;
• pojemnik do przechowywania, na przykład plastikowy pojemnik.

Rada: przy obliczaniu składników, gdy bierze się mydło w ilości 1 kostki (200 g), otrzymuje się dużo środka. Jeśli przygotowuje się tę pastę po raz pierwszy, lepiej proporcjonalnie zmniejszyć ich ilość 2-3 razy.

Przygotowanie:

1. Zetrzeć mydło gospodarcze na tarce. Można również pokroić je ostrym nożem na drobne kawałki.
2. Przełożyć mydło gospodarcze do rondelka i umieścić w kąpieli wodnej, stopniowo dodając wodę. Można po prostu zalać wiórki gorącą wodą i pozostawić do naciągnięcia, od czasu do czasu mieszając. Ale to zajmie więcej czasu.
3. Gdy masa z mydłem stanie się jednolita, dodać do niej sodę. Ubić mikserem lub trzepaczką i przełożyć pastę z mydłem do pojemnika.

Jednak nie wystarczy przygotować domowy, nieszkodliwy środek, trzeba jeszcze wiedzieć, jak myć naczynia, aby lśniły tak samo jak przy użyciu sklepowych środków.

Kilka sekretów czystego blasku

Jeśli Pani zdecydowała się nie używać sklepowych środków, pełnych chemii, a przejść na mydło, sodę, ocet i inne naturalne produkty, warto znać kilka sekretów:

• przyciemnione sztućce dobrze rozjaśnia woda pozostała po gotowaniu ziemniaków. Należy w niej namoczyć widelce i łyżki na 6-8 minut. Następnie trzeba je opłukać pod wodą i wytrzeć.
• jeśli nie ma pod ręką szczotki, można wyczyścić butelkę z wąską szyjką, wkładając do niej skorupki jajek i odrobinę wody. Należy nią energicznie potrząsnąć, a następnie wylać wodę i skorupki.
• szklany dzbanek, którego dno zbieleje od kamienia, można wyczyścić esencją octową (70%). Wystarczy 1 łyżeczka, którą należy dodać do wody i wlać do dzbanka aż do zabrudzonego miejsca. Po kilku minutach roztwór trzeba spłukać, a dzbanek dokładnie umyć wodą.
• jeśli w emaliowanym garnku coś się przypaliło, warto nasypać na dno 3-5 łyżek stołowych sody oczyszczonej i nalać gorącej wody nieco powyżej przypalonego miejsca. Doprowadzić wodę do wrzenia i pozostawić do ostygnięcia. Następnie dokładnie opłukać czystą wodą.
• przypaloną patelnię pomoże wyczyścić ocet stołowy. Nalać do niej 200 ml octu i dolać wody, tak aby pokrywała przypalone miejsce. Gotować przez 5-10 minut, następnie umyć patelnię detergentem.

Kiedy pojawia się pytanie, czym myć naczynia, aby nie szkodzić własnemu zdrowiu, warto przypomnieć sobie stare dobre mydło gospodarcze, sodę i ocet. Można również przygotować specjalny środek do mycia naczyń — jak najbardziej naturalny, którego składników można być pewnym w 100%!