Jak szybko i skutecznie nakrochmalić czapkę medyczną lub kucharską?

Czyste i sztywne nakrycie głowy o określonym kształcie to nie tylko wygodny element, ale także oznaka staranności, a więc i profesjonalizmu kucharza lub pracownika medycznego. Aby zawsze utrzymywać je w idealnym stanie, trzeba wiedzieć, jak krochmalić czapkę, jak prawidłowo ją przygotować i przeprowadzić końcowy etap obróbki.

Sama procedura jest dość prosta, ale jest kilka niuansów, których przestrzeganie pozwoli uzyskać idealny rezultat. Do obróbki tkaniny można użyć roztworu żelatyny lub kleju PVA, ale lepszego rezultatu niż przy użyciu tradycyjnego krochmalu nie da się osiągnąć.

Rada: Kategorycznie zabronione jest krochmalenie czapek medycznych i kucharskich cukrem. Nakrycie głowy będzie przyciągać uwagę owadów, co jest niedopuszczalne w obu przypadkach.

Procedura przygotowania i krochmalenia tkaniny

Przede wszystkim produkt należy wyprać i oczyścić z wszelkich plam. Ze szczególnie uporczywymi zabrudzeniami poradzi sobie woda utleniona. Wystarczy nałożyć preparat na zabrudzenia i pozostawić czapkę na słońcu. Po zniknięciu plam pierzemy przedmiot i przystępujemy do jego krochmalenia:

1. Na litr wody bierzemy łyżeczkę, łyżkę stołową lub dwie łyżki stołowe skrobi ziemniaczanej. W pierwszym przypadku utrwalenie będzie miękkie, ale medycy i kucharze używają go bardzo rzadko. W drugim przypadku uzyskamy średnią sztywność tkaniny, w trzecim – maksymalną możliwą sztywność.
2. Do szklanego lub emaliowanego naczynia wsypujemy krochmal, stopniowo wlewamy do niego zimną wodę, ciągle mieszając. Najpierw trzeba wlać tyle płynu, aby masa przypominała gęstą śmietanę. Pozostałą wodę gotujemy i powoli wlewamy do otrzymanego produktu, dokładnie go mieszając. Niektórzy wolą po tym jeszcze gotować roztwór przez trzy minuty, aż stanie się przezroczysty.
3. Do lekko ciepłego produktu wkładamy czapkę kucharską lub medyczną, dbamy o jej równomierne nasycenie, ale nie moczymy długo. Następnie wyjmujemy wyrób i lekko go odciskamy, przeciągając rękami od góry do dołu. Wykręcanie tkaniny jest kategorycznie zabronione, ponieważ od tak agresywnego działania powstaną na niej załamania, które trudno będzie wyprostować.
4. Ostatnim etapem jest suszenie przedmiotu, które wiąże się z pewną specyfiką.

Czapka kucharza jest bardzo wysoka, niejednokrotnie o skomplikowanym kształcie, dlatego zaleca się wcześniej przygotować formę do suszenia. Można ją zrobić z kartonu spojonego taśmą klejącą. Nakrycie głowy pracownika medycznego wystarczy nasadzić na szklany słoik odpowiedniego rozmiaru.

Poczekamy, aż wyrób całkowicie wyschnie, i dopiero wtedy zdejmujemy go z formy. Dopuszczalne jest użycie sztucznego ciepła; najlepiej używać suszarki z nadmuchem ciepłego powietrza.

Specyfika pracy z nakryciami głowy

W pracy z czepkiem kucharza lub pracownika medycznego należy uwzględnić specyfikę nakryć głowy i zawodów, w przeciwnym razie końcowy rezultat będzie daleki od ideału:

• Często czepki kucharskie wyróżniają się wysokością i wydłużoną formą. Utrzymanie takiej ilości tkaniny w odpowiednim położeniu jest możliwe tylko przy maksymalnym unieruchomieniu. Materiał należy bardzo starannie opracować – jeśli podczas zabiegu pozostanie niezauważony nawet niewielki obszar, czepek się przesunie i trzeba będzie zaczynać manipulację od nowa.
• Jeśli podczas obróbki zastosowano maksymalną sztywność, prasowanie wyrobu nie jest potrzebne. Średni stopień obróbki po prasowaniu tylko się umocni, a rzecz nabierze bardziej schludnego wyglądu.
• Czepki kucharskie o nierównym kształcie (z falami w górnej części) wymagają przygotowania dwóch rodzajów mieszanki – sztywnej na część płaską i średniej na część falistą. Najpierw wyrób jest całkowicie zanurzany w średnim roztworze i odsączany. Potem część przedmiotu zanurza się w mocnym roztworze i ponownie odsącza. Następnie można przystąpić do nadawania i utrwalania kształtu.
• Do prasowania nakryć głowy można używać tylko mocnych żelazek z funkcją parowania, co pozwoli uniknąć tworzenia się zagnieceń i załamań na tkaninie.
• Obecnie, oprócz tradycyjnej skrobi, do obróbki nakryć głowy można stosować specjalne proszki do prania z efektem utrwalającym, specjalistyczne spraye utrwalające oraz płynną skrobię. Efekt końcowy i zasada pracy z nimi są podobne, ale czas na manipulacje jest znacznie krótszy.

Jeśli czepek zaczyna tracić gęstość i kształt, nie należy go po prostu ponownie poddawać obróbce, zwłaszcza częściowej. Najpierw trzeba go wyprać, w przeciwnym razie nie uda się osiągnąć równomiernego rozłożenia mieszanki. Nie trzeba się martwić, że tkanina ucierpi od tak częstego działania skrobi – naturalny produkt nie ma żadnego negatywnego wpływu na włókna.