Czy można myć słoiki w zmywarce?

Kiedy ma się w domu zmywarkę, zawsze żal, że nie zaleca się wkładania do niej niektórych naczyń. Wiele gospodyń często decyduje się jednak na eksperymenty: a nuż producent po prostu przezornie zabezpieczył się, a tak naprawdę nic złego się nie stanie? Aby nie ryzykować na próżno, lepiej skorzystać z rad doświadczonych. Dziś opowiemy, czy można myć słoiki w zmywarce.

Śmiało wkładamy słoiki do zmywarki

Od razu można uspokoić wszystkie Panie: mycie słoików w zmywarce jest możliwe. Przecież wszyscy wkładają do zmywarki kieliszki, nawet bardzo delikatne.

Jeśli myje Pan/Pani w trybie delikatnym, nie ma się czego obawiać. Specjaliści radzą używać temperatury od 40 do 65, a nawet do 70 stopni.

Czy szklane naczynia mogą pęknąć?

Jeśli się zastanowić, nie ma Pan/Pani żadnych powodów do obaw o słoiki w zmywarce. Podobnie jak inne szklane naczynia, nie mogą one ulec uszkodzeniu z powodu wysokiej temperatury wody.

Szkło pęka tylko wtedy, gdy wystąpi gwałtowny kontrast temperatury pomiędzy otoczeniem na zewnątrz a cieczą wewnątrz. W komorze zmywarki nie dochodzi do takich wahań.

Aby szklane naczynie rzeczywiście pękło, należy wlać do niego wrzątek. W zmywarce może Pani/Pan samodzielnie kontrolować temperaturę, aby nie znalazła się w niej wrząca woda. Urządzenie może myć naczynia nawet w 95°C, ale aby nie martwić się o słoiki, proszę ustawić maksymalnie 70°C.

Teraz może Pani/Pan śmiało wkładać słoiki do kolejnego mycia. Ich bezpieczeństwo potwierdza teoria i wieloletnia praktyka.

Jak prawidłowo myć słoiki w zmywarce?

Aby słoiki dobrze się umyły, należy ustawić je dnem do góry. Chodzi o to, że podczas mycia w środku słoika stojącego na denku zbierze się woda, ponieważ zmywarka nie potrafi samodzielnie obracać naczyń. W takich warunkach słoiki nie będą czyste.

Zmywarki z funkcją sterylizacji

Sterylizacja słoików to jeden z najbardziej żmudnych procesów dla lubiących robić domowe przetwory: trzeba trzymać naczynia nad parą, długo czekać, stać przy kuchence, aby kontrolować proces… Jeśli zajmuje się Pani/Pan konserwowaniem, miłym zaskoczeniem będzie fakt, że w zmywarce słoiki można nie tylko myć, ale także sterylizować. Wszystko pójdzie szybciej i o wiele efektywniej.

Kilku producentów od razu przewiduje funkcję sterylizacji podczas konstruowania zmywarek. Działa ona bardzo prosto: wystarczy załadować słoiki, wybrać odpowiedni tryb i uruchomić zmywarkę.

Co prawda na rynku krajowym takich modeli wciąż jest niewiele. Ale to nie problem: ze sterylizacją poradzi sobie również zwykła zmywarka.

Sterylizacja w zwykłej zmywarce

Jeśli nie ma specjalnego programu, trzeba umiejętnie wykorzystać dostępne zasoby – wtedy do pracy nadaje się prawie każdy model.

Należy zastosować następujący algorytm:

1. Załadować czyste słoiki do zmywarki w celu sterylizacji.
2. Wybrać program o maksymalnym czasie mycia i maksymalnej temperaturze (90–95°C).
3. Uruchomić urządzenie.

Proszę zwrócić uwagę, że nie należy dodawać żadnego środka czyszczącego. Pojemniki po takim „myciu” będą od razu gotowe do konserwacji, stając się sterylne.

Najważniejsze, aby zmywarka miała wystarczająco dużo programów i była w stanie podgrzać wodę prawie do wrzenia – tylko wtedy ma sens rozpoczęcie sterylizacji. Jeśli w domu Państwa znajduje się urządzenie o małej mocy, nie osiągną Państwo sterylności pojemników.

Ta „zmywarkowa” metoda ma nawet kilka niezaprzeczalnych zalet w porównaniu ze zwykłą sterylizacją, którą wielu wykonuje w starym stylu:

• Główną zaletą jest szybkość.
• Użycie zmywarki z odpowiednim programem to gwarancja wysokiej jakości sterylizacji, ponieważ proces odbywa się w zamkniętej komorze.
• Nie będą Państwo potrzebować na to żadnych dodatkowych nakładów finansowych.

Dlatego mogą Państwo śmiało nie tylko myć, ale także sterylizować słoiki w nowoczesnej zmywarce, która jest w stanie podgrzać wodę prawie do wrzenia.